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梦回红楼 感恩茶会

时间:2017年09月16日    来源:本站原创 记者:李宏玉 编辑:赖超仪    阅读:

2017年6月15日 由本科茶学1401班 创作主办的离别感恩茶会在校表演厅顺利举办,获得在场领导及师生高度赞誉。

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”由茶起、一“”情深,梦回红楼、感恩茶情。现代的茶与古代的茶文化交融创新的方式,楼道间(也就是通往主场地的楼道)分别设置了两个场景,先是现代的一个茶吧,后是民国的一个茶馆,主场馆是红楼梦大观园。

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三个场地的连接点在于:茶吧是客人在看《红楼梦》,茶馆是说书人说《红楼梦》,均有一小段情景剧。

几位同学作为导游领各位老师由楼道入主馆,带着老师们走一段穿越时空之旅。 

“梦回红楼”主场馆内分为四个馆:黛玉的潇湘馆,宝玉的怡红院,宝钗的蘅芜院,惜春的蓼风轩,老师进主场馆后抽签决定座位。

茶会正式开始时,黛玉初入贾府,中间有班上同学的演唱。再以一小段情景剧引入投壶游戏,之后吟诗作画,此一番大观园里梦回红楼,美哉妙哉

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此去繁华似锦,归来依旧少年。一年茶校,感恩有你,离别只是为了下次遇见更美的你。

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红楼梦中的茶文化小知识

   中国是茶的故乡,饮茶已有几千年的历史。到《红楼梦》成书的清朝年代,中国的茶文化已经成熟和完美。所以,只要你一翻开《红楼梦》这部古典名著,顿觉茶溢字里行间,芳香飘逸,处处呈现处茶的甘冽、醇厚之味。

    在《红楼梦》中,喝茶最讲究名气。特别是在贾府这样一个大户人家里,喝的茶普遍都是“千红一窘”、“枫露茶”、“六安茶”、“老君眉”和“龙井茶”等等。这些茶在过去的历史上都属贡茶,茶的颜色清心和目,泡水后汤色明亮,品起来味道纯正,奶茶中之正品,有的还是珍品。但要知道,在封建社会里,象贾府这一大户人家喝茶,不同的身份喝什么样的茶,是尊卑有别的。如贾母是一位老太君,她必须喝“老君眉”,才算不失身份;宝玉是一位花花公子,浪荡不羁,经常想入非非,时而上天,时而钻地,所以,他喝的是“神仙茶”才恰当不过。而黛玉,多愁善感好思索,那漂亮的瓜子脸惹起多少人的爱慕,所以,她必须喝“龙井茶”,来展示她的天生丽质;至于林之孝和袭人等众多的佣人,就只能喝一般不起眼的“凡人茶”了。

    《红楼梦》里不但讲究喝茶的品种,而且非常讲究茶具。书中对茶具的渲染,可谓达到了登峰造极的地步,大有非名器不饮之嫌。在王夫人居坐宴息的正室里,茗碗瓶茶俱备;在贾母的花厅上,摆设着洋漆茶盘,里面放着万蜜十节小茶杯;就连宝玉等人平时猜谜的奖品,也是一种雅致的茶笼;宝钗、黛玉平时用的是犀角横断面中心有白点的“点犀茶盘”,精巧雅致,名贵珍玩,叫人羡慕至极。

    “名茶还须好水泡”,这是陆羽《茶经》之名句。在《红楼梦》里,更讲究用雪水烹茶,并被认为是一大雅趣。宝玉《冬夜即景》诗中曰:“却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。”妙玉招待黛玉、宝钗、宝玉喝茶,用的水则是她五年前在玄墓蟠香寺居住时收的梅花上雪,贮在罐里,埋在地下,夏天取用的雪水。雪本来是高洁的,再加上梅花的高洁,烹出来的茶汤,令人雅韵欲流,悠然神往。茶的此种喝法,足见茶道之一斑。

    还有,《红楼梦》中的主人公,个个都是品茶高手。宝玉到梨香院后,吃了半盏茶,觉得不对味,他想起早晨的茶来,便问茜雪:“早起沏了碗枫露茶,就说过那茶是要泡三四次才出色的,这会子怎么又斟上这个茶来?”很显然宝玉早就品出了这茶的味道。第二十五回中,凤姐、黛玉、宝钗、宝玉等人,围绕暹罗国的贡茶,人人都品出是好茶。但对凤姐来说,要表现出富贵人家的气派,自然说那茶不好;宝玉要背叛封建家庭,也说那茶是不好的;宝钗要屈从凤姐的苦心安排,自然要说那茶不好;而黛玉则要依附贾府,也只能是说那茶不好。曹雪芹完全是根据小说人物性格发展的需要,对这次评茶结果作出了巧妙的回答。茶味服从于艺术,让人们品出味中之味,正是曹雪芹的一大绝招。但值得记取的是,贾宝玉品茶栊翠庵,“天国茶仙”妙玉论茶,把《红楼梦》中的茶艺推向了高潮。妙玉论茶,虽步前人之后尘,却也有独到之处。




 

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